Zakażenie pokarmowe

Z Leksykon NIZP-PZH
(Przekierowano z Alimentary infection)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Zakażenie pokarmowe (infekcja pokarmowa) - schorzenie wywołane obecnością drobnoustrojów chorobotwórczych, które za pośrednictwem żywności dostały się do przewodu pokarmowego. Ang.: Food infection, foodborne infection, alimentary infection