Komisja Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO

Z Leksykon NIZP-PZH
(Przekierowano z CAC)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Komisja Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO - agenda działająca w ramach Wspólnego Programu dla Norm dotyczących Żywności powołanego przez Organizację do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światową Organizację Zdrowia (WHO). Do jej zadań należy m.in. ochrona zdrowia i interesów konsumentów, promocja współpracy między rządowymi i pozarządowymi organizacjami zajmującymi się tworzeniem norm żywnościowych, opracowywanie takich norm i publikowanie ich w Kodeksie Żywnościowym jako norm regionalnych lub światowych, a także ich bieżąca aktualizacja.

Ang.: Codex Alimentarius Commission, CAC