Cukry ogółem GDA

Z Leksykon NIZP-PZH
Skocz do: nawigacja, szukaj

Cukry ogółem GDA - w systemie znakowania żywności wartością GDA termin oznaczający zawartość wszystkich monosacharydów i disacharydów w żywności, z wyjątkiem alkoholi wielowodorotlenowych (polioli). Zobacz też cukry proste GDA.

Ang.: Total sugars GDA