Drobnoustroje

Z Leksykon NIZP-PZH
Skocz do: nawigacja, szukaj

Drobnoustroje

  • (1) Grupa organizmów, nie mająca formalnego charakteru systematycznego, obejmująca drobne, zwykle jednokomórkowe organizmy. Należą do nich bakterie, pierwotniaki, wirusy, liczne glony, niektóre grzyby. Reprezentują wszystkie ogniwa łańcuchów pokarmowych.
  • (2) W prawie żywnościowym Unii Europejskiej: bakterie, wirusy, drożdże, grzyby niedoskonałe, glony, pierwotniaki pasożytnicze, mikroskopijne robaki pasożytnicze oraz ich toksyny i metabolity.

Ang.: Microorganisms