Nutrigenomika

Z Leksykon NIZP-PZH
Skocz do: nawigacja, szukaj

Nutrigenomika - dziedzina nauki zajmująca się badaniem związku między odżywianiem się człowieka a jego genomem. Bada m.in. osobniczą odpowiedź na składniki diety, związaną z polimorfizmem genetycznym. Wykorzystywana do zindywidualizowania żywienia w celu zapobiegania chorobom, poprawy jakości życia oraz złagodzenia procesu starzenia się u poszczególnych osób i całych populacji.

Ang.: Nutrigenomics