Punkt izoelektryczny

Z Leksykon NIZP-PZH
Skocz do: nawigacja, szukaj

Punkt izoelektryczny (pI) - wartość pH, przy którym ładunek wypadkowy (całkowity) danej cząsteczki związku chemicznego jest równy zeru. Wartość oznaczana dla białek i aminokwasów.

Ang.: Isoelectric point, pI