Substancje zanieczyszczające żywność
Substancje zanieczyszczające żywność (zanieczyszczenia żywności) - substancje obecne w żywności w wyniku zanieczyszczenia środowiska, a także jej produkcji (np. hodowli roślin i zwierząt, w tym zabiegów weterynaryjnych), wytwarzania, przetwarzania, przygotowywania, obróbki, pakowania, transportu lub przechowywania.
Ang.: Food contaminants