Higiena żywności: Różnice pomiędzy wersjami

Z Leksykon NIZP-PZH
Skocz do: nawigacja, szukaj
(Utworzono nową stronę "'''Higiena żywności''' - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności. Obejmuj...")
 
Linia 1: Linia 1:
'''Higiena żywności''' - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia bezpieczeństwa i [[Jakość zdrowotna żywności|jakości zdrowotnej żywności]]. Obejmują one wszystkie etapy [[Łańcuch żywnościowy|łańcucha żywnościowego]].
+
'''Higiena żywności''' - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia [[Bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności|bezpieczeństwa]] i [[Jakość zdrowotna żywności|jakości zdrowotnej żywności]]. Obejmują one wszystkie etapy [[Łańcuch żywnościowy|łańcucha żywnościowego]].
  
 
Ang.: '''''Food hygiene'''''
 
Ang.: '''''Food hygiene'''''

Wersja z 09:54, 26 sty 2018

Higiena żywności - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności. Obejmują one wszystkie etapy łańcucha żywnościowego.

Ang.: Food hygiene