Higiena żywności: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | '''Higiena żywności''' - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia | + | '''Higiena żywności''' - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia bezpieczeństwa i [[Jakość zdrowotna żywności|jakości zdrowotnej żywności]]. Obejmują one wszystkie etapy [[Łańcuch żywnościowy|łańcucha żywnościowego]]. |
Ang.: '''''Food hygiene''''' | Ang.: '''''Food hygiene''''' | ||
Aktualna wersja na dzień 09:56, 26 sty 2018
Higiena żywności - wszelkie działania niezbędne w celu zapewnienia bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności. Obejmują one wszystkie etapy łańcucha żywnościowego.
Ang.: Food hygiene
