Napromienianie żywności

Z Leksykon NIZP-PZH
Wersja z dnia 12:29, 27 lut 2018 autorstwa Gswieckowski (dyskusja | edycje) (Utworzono nową stronę "'''Napromienianie żywności''' - technika konserwacji żywności wykorzystująca promieniowanie jonizujące w celu zniszczenia lub zahamowani...")
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Napromienianie żywności - technika konserwacji żywności wykorzystująca promieniowanie jonizujące w celu zniszczenia lub zahamowania wzrostu drobnoustrojów, które mogą się w niej znajdować.

Ang.: Food irradiation

Źródło: „http://leksykon.pzh.gov.pl/index.php?title=Napromienianie_żywności&oldid=4433”