Tolerowane dzienne pobranie

Z Leksykon NIZP-PZH
Wersja z dnia 15:07, 15 sty 2018 autorstwa Gswieckowski (dyskusja | edycje) (Utworzono nową stronę "'''Tolerowane dzienne pobranie (TDI)''' - oszacowana na podstawie badań na zwierzętach doświadczalnych ilość substancji chemicznej w żywności, w ty...")
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Tolerowane dzienne pobranie (TDI) - oszacowana na podstawie badań na zwierzętach doświadczalnych ilość substancji chemicznej w żywności, w tym w wodzie do picia, która może być pobrana w ciągu 1 doby bez znaczącego ryzyka dla zdrowia, wyrażana w mg/kg m.c. Wyznacza się dla zanieczyszczeń żywności nie podlegających biokoncentracji, których obecność nie wynika z celowego działania człowieka (zob. też tolerowane pobranie). Ang.: Tolerable daily intake, TDI